I cinesi apprezzano la cucina italiana, provando specialita’ particolari. La crescente reperibilita’ di prodotti tipici di enogastronomia nei centri delle citta’ italiane e’ premiata dai turisti cinesi, che colgono la possibilita’ di portare a casa le eccellenze: formaggi stagionati, pasta artigianale, cioccolatini, specialita’ al tartufo, vino, olio, aceto, spezie, torte secche, insaccati sono tutte scelte valide. La sola eccezione sono i formaggi erborinati per le problematiche riguardo conservazione e regole di dogana. La ragione principale, a parte l’apprezzamento, e’ il poter cosi’ condividere, di ritorno a casa, quello che e’ letteralmente un pezzo d’Italia.

 

 

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